Модели Excel для планирования закупок и продаж в ритейле
Модель планирования закупок в Excel связывает план продаж, бюджет закупок open-to-buy и маржу в одной книге, которую планировщики обновляют сами. Я строю или перестраиваю такие модели для fashion- и ритейл-команд, чтобы закупка опиралась на план, а не на копии файлов прошлого сезона.
Проблемы планирования закупок, которые решают модели Excel
Файл плана понятен только автору
Скрытые листы, числа, вбитые вручную, и формулы, которые никто не решается трогать.
Бюджет закупок расходится с фактом
Поставки и продажи обновляются в разных местах, и open-to-buy в середине сезона уже неверен.
Сценарии живут в копиях файла
Каждый вариант — новая версия, и через месяц непонятно, какая из них утверждена.
Маржа на каждом листе считается по-своему
Себестоимость, скидки и курсы валют берутся из разных мест.
Что входит в модель планирования закупок в Excel
Четыре части в одной книге и короткая инструкция для команды.
Бюджет закупок open-to-buy по месяцам
Штуки и суммы по месяцам, категориям и рынкам с учётом продаж, уценки, остатков и заказов в пути.
Расчёт закупки и маржи по рынкам
Единая логика себестоимости, цен, скидок и валют для всех рынков.
Сравнение сценариев без копий файла
Допущения переключаются на одном листе, сводка по сценариям — рядом.
Встроенные проверки и инструкция для команды
Три автоматические проверки и описание модели для следующего владельца.
Результаты моделей планирования закупок в Excel
книга Excel вместо сезонных копий
времени на обновление бюджета open-to-buy
автоматические проверки в модели
Excel и Power Query в планировании закупок
Формулы и умные таблицы Excel
Умные таблицы, динамические массивы и понятные имена диапазонов.
Загрузка данных через Power Query
Продажи и остатки попадают в модель без ручного копирования.
Power BI для сравнения плана и факта
План из Excel и факт продаж в одном отчёте.
Кейс по этой услуге: Перестройка ассортиментного плана женской одежды для европейского дистрибьютора
Перестройка ассортиментного плана женской одежды для европейского дистрибьютора
Моделей стало на пятую часть меньше, глубина перенесена в проверенные размеры и цвета. Sell-through вырос, уценка снизилась.
Бесплатные калькуляторы для ритейла: маржа, наценка, оборачиваемость
Статьи об аналитике в ритейле по этой теме
Оборачиваемость товарных запасов: формулы в днях и в разах
Как рассчитать оборачиваемость товара в днях и коэффициент оборачиваемости запасов, как читать результат в fashion-рознице и чем он отличается от sell-through.
Бюджет закупок open-to-buy: формула и модель в Excel
Как рассчитать бюджет закупок open-to-buy, из чего состоит формула и как собрать модель в Excel, которую команда ведёт весь сезон.
Вопросы о планировании закупок в Excel
Open-to-buy — это сумма или количество товара, которое ещё можно закупить в периоде, не нарушив план. Его считают как плановые продажи плюс уценка плюс плановый остаток на конец периода минус остаток на начало и минус уже размещённые заказы. Бюджет пересчитывают каждый месяц по факту продаж.
Многим командам сначала нужна прозрачная модель, в которой видна вся логика расчёта. Excel есть у всех, и планировщики умеют в нём работать. Хорошая модель в Excel потом становится готовым техническим заданием, если компания решит внедрять систему планирования.
Да. Сначала я описываю логику существующего файла и сверяю её с командой. Затем переношу её в новую структуру, убираю ручные числа и добавляю проверки, сохраняя привычный для планировщиков вид.
План продаж по месяцам и категориям становится входными данными для бюджета закупок. Модель вычитает остатки и заказы в пути и показывает, сколько ещё нужно закупить. Когда меняется план продаж, бюджет закупок пересчитывается автоматически.
Рекомендую Microsoft 365: в нём есть динамические массивы и актуальный Power Query. Модель можно адаптировать и для Excel 2019 или 2021, но часть формул придётся заменить.
Обсудить модель планирования закупок в Excel
Опишите файл, который ваши планировщики боятся трогать. Я отвечу, с чего начала бы его перестройку.
Татьяна