Планирование и управление ассортиментом в fashion-ритейле
Планирование ассортимента — это расчёт того, сколько моделей, цветов и размеров нужно каждой категории и каждому рынку, чтобы коллекция продавалась по полной цене. Я помогаю fashion-брендам и дистрибьюторам построить такой план на их собственных данных о продажах и передаю команде модель, которую она ведёт сама.
Проблемы с ассортиментом, которые решает планирование ассортимента
Много моделей, но мало глубины в каждой
На бумаге коллекция широкая, а в магазине к четвёртой неделе рвутся размерные ряды, и у хитов продаж нет запаса.
Размерные матрицы переписаны с прошлого сезона
Доли размеров не пересчитывают, поэтому дефицит и возвраты незаметно искажают каждую следующую закупку.
Одна коллекция для очень разных рынков
Рынки отличаются климатом, ценами и площадью магазинов, а разницу в итоге съедает уценка.
У закупок и финансов разные цифры
Каждая встреча начинается со сверки двух версий sell-through вместо решения о том, что закупать.
Что входит в планирование ассортимента
Пять этапов по порядку. После каждого у команды остаётся рабочий документ.
Анализ структуры ассортимента по категориям и ценовым сегментам
Число моделей по категориям, ценовым сегментам и рынкам на фоне sell-through и маржи прошлых сезонов. Видно, где ассортимент слишком широкий, а где не хватает глубины.
Размерные и цветовые матрицы по очищенным продажам
Доли размеров и цветов считаю по продажам без возвратов, недель дефицита и акций — иначе матрица повторяет прошлые ошибки.
План закупок и бюджет open-to-buy в Excel
Одна модель для планировщиков: штуки, себестоимость, маржа и распределение по месяцам и рынкам.
Контроль ассортимента в сезоне в Power BI
Еженедельный sell-through, покрытие запасом и целостность размерных рядов по согласованным формулам.
Передача процессов команде закупок и планирования
Два воркшопа и письменная инструкция, чтобы следующий сезон команда планировала без консультанта.
Результаты планирования ассортимента для fashion-брендов
sell-through в ключевых категориях за первый полный сезон
моделей в коллекции при большей глубине в проверенных размерах и цветах
затрат на уценку за два сезона подряд
Инструменты для управления ассортиментом
Excel для плана закупок
Бюджет open-to-buy, распределение по месяцам и сравнение сценариев.
Power BI для контроля в сезоне
Меры DAX для sell-through, покрытия запасом и размерных рядов.
Данные PLM как основа коллекции
Единые атрибуты категории, сезона и цвета для всех расчётов.
Кейс по этой услуге: Перестройка ассортиментного плана женской одежды для европейского дистрибьютора
Перестройка ассортиментного плана женской одежды для европейского дистрибьютора
Моделей стало на пятую часть меньше, глубина перенесена в проверенные размеры и цвета. Sell-through вырос, уценка снизилась.
Статьи об аналитике в ритейле по этой теме
ABC и XYZ-анализ ассортимента в Excel: пошаговый пример
Как сделать ABC-анализ и XYZ-анализ ассортимента в Excel, какие формулы использовать и какие решения принимать по матрице ABC-XYZ.
Ассортиментная матрица магазина одежды: как составить и проверить
Что такое ассортиментная матрица, как составить её для магазина одежды и как проверить по данным продаж.
Байер, категорийный менеджер и товарный аналитик: чем отличаются роли в fashion-ритейле
Кто такой байер одежды, чем занимаются категорийный менеджер и товарный аналитик и как начать карьеру в fashion-ритейле.
Вопросы об управлении ассортиментом
Управление ассортиментом — это решения о том, какие товары, в каком количестве вариантов и в какой глубине держать в каждой категории и в каждом магазине. Оно включает планирование коллекции до закупки и контроль продаж в сезоне. Цель — продать как можно больше по полной цене и не оставить лишних остатков.
Категорийный менеджмент — это управление категорией как отдельным бизнесом: ассортимент, цены, поставщики, выкладка и результат. Планирование ассортимента — его часть, которая отвечает за структуру коллекции и расчёт закупки. В fashion-ритейле планирование особенно важно из-за сезонности и размерных рядов.
Ширина — это число разных моделей или групп товаров в категории. Глубина — число вариантов и штук каждой модели: цветов, размеров и запаса по ним. Слишком широкий и мелкий ассортимент приводит к разорванным размерным рядам, слишком узкий — к потере покупателей.
Нужны продажи, остатки, поставки и возвраты по артикулам и неделям, лучше за два сезона. Подойдёт и один сезон, но размерные матрицы тогда будут менее надёжными. Выгрузок из учётной системы или PLM в Excel достаточно для старта.
Да. Структура коллекции обычно общая, а глубина закупки, размерные матрицы и распределение по месяцам различаются по рынкам. Модель строится так, чтобы эти различия задавались параметрами, а не отдельными файлами.
Обсудить проект по управлению ассортиментом
Напишите, в какой категории вы меньше всего уверены. Я отвечу, какие данные посмотрела бы первыми и что они должны показать.
Татьяна